Cómo hacer el inventario inicial de tu negocio, paso a paso

El inventario inicial es el punto de partida: saber exactamente qué tenés, cuánto y a qué precio. Hacerlo bien una vez te ahorra problemas durante años. No hace falta contar todo en un día; lo importante es hacerlo con orden.

Antes de empezar

• Elegí un momento tranquilo: antes de abrir, después de cerrar, o un día de poco movimiento.
• Dividí el local en zonas (estante 1, heladera, depósito) y contá una zona por vez.
• Si podés, contá de a dos: una persona cuenta, la otra anota.

Paso 1: ordená tus categorías

Agrupá los productos en categorías simples: bebidas, limpieza, golosinas, herramientas, medicamentos. Pocas categorías claras valen más que muchas confusas.

Paso 2: para cada producto, anotá cinco datos

1. Nombre claro (el mismo que vas a buscar al vender).
2. Cuánto te costó (precio de compra).
3. A cuánto lo vendés.
4. Cuántas unidades tenés.
5. Fecha de vencimiento, si tiene.

Paso 3: pensá en cómo lo vendés

Un mismo producto puede venderse por caja, por pack o por unidad. Anotá cuántas unidades trae cada presentación y el precio de cada una, así después vendés sin hacer cuentas.

Paso 4: cargalo en el sistema

Cargá cada producto con su cantidad como una compra inicial. Así el stock queda registrado desde el primer día, y no se mezcla con tus compras reales.

Consejo: Si tenés muchos productos, empezá por los 50 que más vendés. Con eso ya cubrís la mayor parte de tus ventas, y el resto lo vas sumando.

Paso 5: controlá y ajustá

A la semana, comparar lo que dice el sistema con lo que hay en el estante te permite detectar errores de carga o faltantes a tiempo.

Mirá en video cómo cargar tu inventario paso a paso en A.C System, desde Nueva compra, en nuestra sección de tutoriales.